レシピ提案

3色スコーン
  • オーブン
  • デポジッター
  • クッキー

3色スコーン

食べやすい一口サイズのミニスコーンです。大きめの具材を入れ、見た目と食感にアクセントをつけました。
チーズ、チョコ、抹茶の3種類です。

製造工程:
① スコーン生地を絞る(3色同時生産)(システムワン)
② 焼成する(11分)(トンネルオーブン)
③ 放冷する

製品情報

重量
11g
サイズ
L45mm × W35mm x H20mm
原材料
[チーズ]
薄力粉、無塩バター、ダイスチーズ、全卵、牛乳、上白糖、ベーキングパウダー、ブラックペッパー、食塩
[チョコ]
薄力粉、無塩バター、チョコチップ、全卵、牛乳、上白糖、ココアパウダー、ベーキングパウダー、食塩
[抹茶]
薄力粉、無塩バター、牛乳、かのこ豆、全卵、上白糖、抹茶パウダー、ベーキングパウダー、食塩

関連情報

マスダックニュースお試し版

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レシピ提案は、ユーザー様向けにお届けしている弊社発行の広報誌「マスダックニュース」に『今月のお菓子箱』というシリーズで掲載されています。お客様のトップインタビューをはじめ、菓子・食品づくりに関する多彩な情報を提供しており、ここではお試し版をご覧いただけます。冊子による定期送付をご希望の方は、専用フォームよりお申し込みください。

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