レシピ提案
- オーブン
- デポジッター
- クッキー
カラフルダイス
サイコロのような形でかわいらしいプチサイズのクッキーです。
抹茶、フランボワーズ、ココアの彩りと、豊かな風味が特長です。
製造工程：
① 生地を絞る（システムデポリー（3本ローラー式充填機＜ワイヤーカット付＞））
② 焼成する（13分） ※ヒートプラスを使用しない場合 19分（トンネルオーブン、ヒートプラス）
③ 放冷する
製品情報
- 重量
- 2.7g
- サイズ
- L20mm×W20mm×H12mm
- 原材料
- 無塩バター、薄力粉、粉糖、強力粉、アーモンドプードル、卵白、コーンスターチ、ベーキングパウダー
［抹茶］
抹茶
［フランボワーズ］
フランボワーズ、レモン、スキムミルク、赤色素
［ココア］
ココア、カカオマス、チョコレートフレーバー
関連情報
マスダックニュースお試し版
レシピ提案は、ユーザー様向けにお届けしている弊社発行の広報誌「マスダックニュース」に『今月のお菓子箱』というシリーズで掲載されています。お客様のトップインタビューをはじめ、菓子・食品づくりに関する多彩な情報を提供しており、ここではお試し版をご覧いただけます。冊子による定期送付をご希望の方は、専用フォームよりお申し込みください。
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