クリーン・クーリングトンネル (SCV-CT)
- クリーン・クーリングトンネル
クリーン・クーリングトンネルについて
製品の水分の蒸発や乾燥を防ぎ、品質を守りながら衛生的に冷却します。
製品紹介
特長
1. 品質を保持し効率良く冷却
搬送方向とほぼ直角方向に対流する気流循環方式を採用。(片方のサイドから冷風を吹き出し、もう一方のサイドで吸引)
風速を最小限に抑え、強い冷風が直接製品にあたることがなく、効率よく冷却できます。
2. オーダーメイドのすり込み板でオリジナルの形もつくれます
HEPAフィルターによりクーリングトンネル内はクラス5,500以下の高い清浄度を実現。カビ・細菌の付着を防ぎます。
3. 製品に合わせたすり込み方法で、きれいに仕上がります
開閉式の透明カバーで掃除がしやすく、搬送面より上に装置をおかないことで、ゴミや結露の落下を防ぎます。
4. 各種製品に対応
焼き物、蒸し物を問わず、いろいろな製品の冷却に対応します。
クリーン・クーリングトンネルで生産している
お客様の事例
クリーン・クーリングトンネルを使用した
レシピのご提案
導入までの流れ
創業以来60年以上、製菓機械メーカーとして培ってきた経験を活かして、納入前から納入後までトータルサポートします。
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①
お打ち合わせ・
ご提案お客様のつくりたい商品についてお打ち合わせし、様々なご提案をします。
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②
事前テスト
アプリケーションセンターで実際に機械をご使用いただけます。お客様の配合で導入前にテストができます。
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③
お見積・ご契約
テスト結果をもとに、最適な機械・設備をご提案します。
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④
出荷前検査
品質保証の責任者が出荷前に最終チェックをします。
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⑤
納入・試運転
お客様の工場に機械を納入、試運転をおこない、本生産まで立ち会います。無事に稼働するまで責任を持って対応します。
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