2021年3月9日(火)~12日(金)の4日間、インテックス大阪(大阪府大阪市)で開催された「MOBAC SHOW 2021」に出展しました。
- 展示会名
- MOBAC SHOW 2021
第27回国際製パン製菓関連産業展[公式サイト] - 開催期間
- 2021年3月9日(火)~3月12日(金)10:00~17:00
- 会場
- インテックス大阪(南港)2・3・4・5(A)号館[会場サイト]
- 弊社ブース
- 5号館A 540
MOBAC SHOW 2021は終了致しました。当社ブースへのご来場、誠にありがとうございました。
会場では全自動どら焼機で「黒糖バターどら焼」、小型どら焼機で「ワッフル」の実演をおこないました。
また、6月1日より愛知スカイエキスポにて開催される「FOOMA JAPAN 2021」へ引き続き出展致します。 ご来場をお待ちしております。
MOBAC SHOW 2021 出品内容
品質向上、生産性向上、新商品開発、技術継承などの諸課題は、コロナ禍においてさらにその解決スピードを求められており、食品ロス削減や環境保全などSDGsへの対応も重要性を増してきています。
会場では、「焼く」「蒸す」「絞る」「どら焼」をテーマに多彩な製菓機械を出品。課題解決につながるご提案でお客様に貢献します。
ベストな1台をご提案【トンネルオーブン】
品質向上、ロス低減、焼き時間短縮の事例が多数あり、アフターサービスにも高い評価。イニシャルコスト、ランニングコスト、環境負荷の視点からもお客様にベストな1台をご提案します。
蒸し菓子の品質向上とロス低減【ファインアップ ボックススチーマー】
良質な湿り飽和蒸気ときめ細かな温度制御により、蒸し菓子の品質向上とロス低減に効果。100度未満の温度コントロールを緻密におこなえます。
生産性と作業性を向上【デポジッター】
単体機から全自動ライン用のデポジッターまで幅広くラインナップ。
リニューアルしたユニバーサルデポリーは充填精度、操作性、静寂性がさらに向上しました。ロングセラー商品のロス低減と品質向上に貢献します。
また、仕上げ作業に特化したライトデポリーは品種切り替えや清掃の時間を大幅に短縮すると同時に、作業者の負荷も軽減。商品アイテム変更が頻繁な生産現場で活躍します。
均一できれいな焼きあがり【どら焼機】
熟練者頼りの平鍋物の機械化に最適な小型どら焼機と、生産性を追求した全自動どら焼機を出品。全自動どら焼機は清掃や装置の着脱など付随作業の作業性を向上。清掃、生産品種切り替え、消耗品交換にかかる時間を短縮し生産性向上を実現します。異物混入リスクも低減しました。