株式会社マスダック(本社:埼玉県所沢市、代表取締役会長:増田文治)は、一般社団法人 日本食品機械工業会が主催する「FOOMA JAPAN 2024」へ出展しました。
食品製造に関する課題解決と価値向上に貢献する最適なソリューションをご提案。
Our Solutions,Your Value
お客様の課題を熟知した『食品と機械のプロ』であるマスダックが、最適なソリューションをご提供し、お客様の課題解決と価値向上に貢献します。
Our Solutions 紹介
・環境負荷とエネルギーコストを低減「トンネルオーブン エコベイク」
・仕上げ工程の汎用性と生産性を両立「ライトデポリー」
・品質アップ、ロス低減は充填機の見直しから「システムデポリー」
・軽い! アルミの1/3 ステンレスの1/7。 作業が楽で安全「樹脂製バルブケース」
・急なトラブルに即対応!「リモートメンテナンスサービス」
・こだわりのどら焼きを高品質に効率生産「全自動どら焼機」
・日々の洗浄で銅板汚れの堆積を防止「銅板洗浄装置」
・初めてのどら焼き生産にも最適「小型どら焼機」
・パンケーキ屋さん始めませんか?「卓上パンケーキクッカー」
・最適な工場とつながるお菓子のOEMマッチング「ツクマッチ」
会場風景
6つのソリューションをプレゼンテーション
マスダックがご提案するソリューションをプレゼンテーションしました。
出品機の特長や、実演の様子など“Our Solutions”をご説明しました。
出品機紹介
■スマートファクトリー提案
◀協働ロボット×自動搬送ロボット
協働ロボットと自動搬送ロボットを使った無人化システムをご提案しました。
オーブンへの天板投入と取り出しを行う協働ロボットと空の天板を入口へ搬送する自動搬送ロボットの実演をしました。
◀トンネルオーブン エコベイク
新技術を搭載し、省エネや焼成品質向上を実現させたトンネルオーブン「エコベイク」シリーズが新登場。
CO2排出削減、省エネルギー、ランニングコスト低減に貢献するエコロジーでエコノミーなトンネルオーブンです。
トンネルオーブン エコベイクの特徴
・省エネ化でランニングコストを低減
・熱練技能不要で焼成品質が安定
・労働生産性を向上
・面積生産性が向上
・清掃しやすく異物混入リスクを低減
・スピーディーなトラブル復旧
「トンネルオーブン エコベイク」の製品情報を見る
■スマートファクトリー提案 動画
◀ライトデポリー
生産ラインの仕上げ工程で、生産性向上と汎用性を両立する単列式の追従式多機能充填成型機です。
展示会場では2基を連結させ、シュークリームの中味絞りを実演しました。
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◀実演製品:米粉シュークリーム
スマートファクトリー提案では、米粉を使用したシューパフにカスタードクリームと生クリームをデコレーションした米粉シュークリームを実演しました。
■システムデポリー
お菓子づくりに合わせた最適な生産システムが構築できるユニット式充填成型機です。
生地の特性に合わせて選べる4タイプの充填機構があります。充填機構の特長を3DCGでご紹介。
また、軽量化したバルブケースが新登場。清掃や組付けなど、作業者負担を軽減する樹脂素材をご提案しました。
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■全自動どら焼機
1600個/時の能力がある全自動どら焼機を出品しました。
包装機まで連結した一貫生産ラインでバターどら焼きを実演しました。
850~14,000個/時のラインナップがあります。
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◀実演製品:バターどら焼
中味にあんことバターを使用したどら焼きを実演しました。
■卓上パンケーキクッカー
「できたて提供」を実現するコンパクトな店舗用什器。お客様の前でライブ感のある魅せる演出をしました。
2台出品し、できたてのどら焼きを実演、ご来場のお客様にご試食いただきました。
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■ツクマッチ
3月にサービスを開始したOEMマッチングサイト「ツクマッチ」。製造者が登録した製品をECサイトのように購入することができるサービスです。
会場ではサービスの紹介と登録されている製品のご紹介をしました。
「ツクマッチ」を見る
出展概要
会期:2024年6月4日(火)~ 7日(金)10:00~17:00
会場:東京ビッグサイト
当社ブース:東4ホール 4P-10
FOOMA JAPAN 公式:https://www.foomajapan.jp/