CASE STUDYご活用事例

マスダックの食品・菓子を製造する機械・設備は、日本国内及び海外の様々な工場や店舗に導入されています。製造機械を導入したお客様の事例を紹介しています。最新の活用事例のほか、目的の応じて過去の事例を検索してご覧いただけます。

オーブン
クッキー

正和製菓株式会社様

正和製菓は、半世紀余り受託生産を専門としてきたＯＥＭメーカー。焼き菓子とカップ飲料の生産を中心に、多くの有名企業からＮＢ・ＰＢ商品の製造委託を受けている。創業1959年当初はベーカリーを中心に製造していたが、約10年後、菓子の製造を開始し、多くの企業から長年の信頼を得てきた。2006年にはコンビニのＰＢを手がけるコスモフーズが設立され、刺激し合いながらＯＤＭでも実績を重ねてきた。
生産現場では合理化を進めており、新設したクッキー専用ラインのトンネルオーブンは、従来のキャタピラ式より約３倍生産能力がある、バンド式を採用。あわせて生地の供給や成型も自動化し、３名以上の省人化と運搬作業の省力化を実現した。
生産部では、ＯＥＭの製造で大事な要素のひとつとして、一番に品質を掲げている。若手が4カ月周期でテーマを決めて業務改善に取り組むなど高い品質を追求するため、日頃から人材育成に力を入れている。その他、専門の委員会や展示会を通して、若手が外部の人や情報に接する機会を増やすなど、積極的にモチベーションアップを図っている。
また、生産と開発、営業が連携してお客様のニーズを捉え、新たな分野の製造にも、今後はチャレンジしたいと思っている。
近年は環境への配慮が求められており、正和製菓では、海外輸出やグローバル展開も視野に入れ、より多様化するニーズにも即応できるＯＥＭ専門メーカーとしての発展を目指している。