ご活用事例

システムワン

1992年にシステムワンを導入。以来、更新をしながら現在は3代目の機械が稼働している。
看板商品のかんぴょう物語「るかんた」は、栃木県特産のかんぴょうをジャムにして中味に絞ったタルトで、1日約8000個を日によって種類を切り替えながら生産している。
「この数を人手でこなすのは難しい。システムワンはコンパクトで使い勝手が良く、複雑な動きもできる。安定しているので『るかんた』の生産には欠かせない」とお話しいただいた。

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  かんぴょう物語「るかんた」 (アーモンド、焼きりんご、ショコラ)

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  「るかんた」(アーモンド)生産の様子。

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  第3ヘッドでは中味生地と同時にかんぴょうのジャムを絞っている

工場ではこの他にも、どら焼やダックワーズの生産に当社機械をお使いいただいている。
「どら焼機は柔らかい生地も高い精度で充填できるところが良い。すり込み成型機やスチーマーも使っているが、機械一つひとつの完成度が高く、細かい設定もしやすい」と評価いただいた。

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  「どらやき(小倉)」、「塩バターどらやき」、「栗どらやき」 全自動どら焼で皮を焼成している

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  「こすもす」、「ヴィルゴダックワーズ」、「蔵の菓ダックワーズ」 すり込み成型機で生産している