ご活用事例
- どら焼き機
- どら焼き
福建省泡吧食品有限公司 様
福建省泡吧食品は、中国のスーパーマーケットで多く見られる量り売り菓子の業界でトップクラスの菓子メーカーだ。
中国南東部の福建省以外に、中部の湖北省武漢市と南西部の四川省成都市にも生産拠点を置き、高地以外の中国全土に卸売りを展開。取引先の問屋は2千社にも及ぶ。
高い品質を追求し、コストパフォーマンスの高い菓子を次々と開発してきた結果、トレンド変化の激しい中国市場で、10年続くロングセラー商品を幾つも抱える人気菓子ブランドへと成長した。
所在地:福建省龍海市東園鎮工業区
掲載号:マスダックニュース 2020年2月号
全自動どら焼機
2015年、2019年に全自動どら焼機を導入。主にスーパー向けの日持ち3ヶ月のどら焼をつくっており、売れ行きも好調。24時間体制で生産をおこなっている。
当社設備について「マスダックの機械は、ヨーロッパの設備と比較してコンパクト。メンテナンスもしやすく、アフターサービスにも満足しています。今後も良きパートナーとして、商品提案や情報交換をお願いしたい」とのこと。
また、「現在はあんこのみの1種類だが、今後バリエーションを増やしていきたい。新たな店舗用に見せる機械の導入も検討している」とさらなる設備投資への意欲をみせていた。
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泡吧銅鑼焼
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スーパーに陳列されている量り売りのどら焼。この店では500gあたり22.8元(約360円)で販売
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2ラインフル稼働で生産
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中味充填、耳締め後は包装までを自動化
関連情報
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