エンゼルファンタジーケーキ

ローマジパン生地をサバラン型に充填し焼成します。

焼成後、製品の窪みにジャムを絞り、フォンダンをかけたお菓子です。

薄く均等にフォンダンをかけることにより、生地やジャムの色が透けてファンタジックなイメージを演出します。

製造工程

製品情報

重量

35g

サイズ

φ45mm×T15mm

原材料

〈ローマジパン生地〉

ローマジパン、全卵、バター、薄力粉、コーンスターチ、ラム酒

〈フォンダン〉

粉糖、水、水飴

お問合せはWEBから

ページの先頭へ戻る
株式会社マスダック